Основні правила тихого полювання: що варто знати

Гарна сонячна погода і рясні дощі посприяли росту грибів у лісі. Соціальні мережі рясніють фотографіями з трофеями досвідчених грибників, ніби закликаючи відірватися від буденних справ, прогулятися по лісі, вдихнути свіжого повітря, послухати пташиний щебет, назбирати грибочків наповнивши серце позитивними емоціями.

Щоб похід у ліс по гриби залишив тільки приємні спогади, волинянам нагадують основні секрети їх збору, а також правила поведінки в лісі – для збереження грибних запасів і загалом природи. Про це повідомила пресслужба ДП «Колківське ЛГ».

Перш ніж вирушити до лісу, потрібно подбати про свою безпеку. Ідеальний одяг – штани, сорочка з довгими рукавами, шийна хустинка, головний убір та високі чоботи. Доведеться пожертвувати естетикою заради безпеки від укусів комарів, кліщів та змій. Також не нехтуйте засобами для відлякування комах, які пропонує сучасна медицина. Зайдіть в аптеку і придбайте репелент.

Взявши кошик, ніж, тормозок, мобільний телефон – вирушаємо в ліс. По гриби найкраще йти зранку.

Збирати потрібно тільки ті, які знаєте. Якщо сумніваєтеся в тому, що це за гриб, краще його не брати, тому що навіть один отруйний серед їстівних може викликати дуже важкий стан. Мухомор зелений, або бліда поганка – найбільш небезпечний гриб України, який іноді помилково збирають замість печериць та зеленої сироїжки. Навіть однієї чверті його шапочки достатньо для смертельного отруєння.

Вирушаючи в ліс, потрібно мати із собою палицю, щоб у ділянках, де густі кущі, пошарудіти та перевірити, чи немає небезпеки, а при зборі грибів потрібно уважно оглянути територію навколо, щоб вашу простягнуту руку не вкусила отруйна змія;

Не висмикуйте гриби з землі, найкраще зрізати їх ножем біля основи ніжки, а трубчасті можна викручувати так, щоб не пошкодити грибницю. Інакше інші на цьому місці можуть вже не вирости.

Ніколи не пробуйте гриби на смак і запах, навіть якщо ви впевнені, що вони їстівні.

Під час тихого полювання не залишайте дітей без нагляду і ні в якому разі не дозволяйте їм пробувати на смак сирі гриби і ягоди.

Перш ніж покласти трофей до кошика, очистіть його від землі, сміття та листя і вкладайте капелюшками вниз або боком, уважно оглянувши з усіх боків. Гриб повинен бути без червоточини, зі світлим, але не білим, кольором пластинок і цілою ніжкою.

Ні в якому разі не збирайте гриби поблизу з полів, де проводилася обробка посівів пестицидами, вздовж трас! У таких місцях зібрані гриби можуть містити солі важких металів та інші небезпечні для здоров’я речовини.

Не збирайте гриби, які біля основи ніжки мають білий мішечок – пусте клубоподібне потовщення та перезрілі, в’ялі, зіпсовані, пошкоджені – адже вони дуже швидко накопичують небезпечні речовини, що можуть викликати отруєння.

Не складайте гриби в поліетиленові пакети – найкраще використовувати для збору провітрювану тару, плетені кошики або торбинки з натурального матеріалу. Це дозволить надалі при транспортуванні уникнути утворення токсичних продуктів розкладання грибів чи переходу в них важких металів (цинку та інших).

Зібрані гриби дуже швидко псуються і втрачають свої властивості. Тому їх необхідно обробити відразу ж після повернення з лісу, уважно переглянувши кожен, почистити і відварити.

Ні в якому разі не пийте грибний відвар, воду необхідно злити, а гриби законсервувати або піддати подальшій термічній обробці.

Правила поведінки в лісі.

• Не смітіть у лісі.
• Не розводьте вогнище та не кидайте непогашені сірники або недопалки.
• Не беріть до рук підозрілі і незнайомі або схожі на вибухонебезпечні предмети.
• Не залишайте на сонці порожні пляшки, залишки скла та сміття, що легко загораються і можуть спричинити пожежу.
• Не розбивайте скляні пляшки, ви самі та інші люди, а також лісові тварини можуть поранитися.
• Не ламайте гілки дерев та кущів, не виривайте рослини з корінням. Це заважає їй жити.
• Не руйнуйте мурашників – вони лісові «санітари».
• Не руйнуйте пташиних гнізд.
• Не беріть у руки пташині яйця, пташенят, звірят: людський запах відлякує дорослих диких тварин, позбавляє малят батьківської опіки, вони стають легкою здобиччю для хижаків.
• Не чіпайте змій. Вони можуть становити загрозу для вашого життя. Краще обійдіть їх.

Приємного та результативного Вам тихого полювання. А досвідчені грибники можуть поділитися секретами вдалого грибного полювання у коментарях.